Борта долин и извилистые берега просторных старых русел создают разнообразную обращенность склонов к югу и защиту от пронизывающих ветров и морозов. Собственно говоря, речные долины и связывают равнинный Крым с предгорьем, исторической родиной крымского виноделия, а потому и лучше подходят для производства натуральных вин из традиционных сортов.

Именно благодаря этому благоприятному климату и по-осеннему теплой и солнечной погоде в середине сентября в виноградарском хозяйстве ПАО «Бурлюк» (пос. Каштаны Бахчисарайского района АР Крым) состоялся уже восьмой Всеукраинский конкурс мастеров сбора винограда. Для виноградарей этот конкурс уже давно стал профессиональным праздником возрождения культуры виноградарства и виноделия в Украине. Здесь вновь собрались мастера из всех винодельческих регионов Украины: Закарпатской, Одесской, Николаевской, Херсонской областей и Крыма. Согретые теплым солнцем и напитанные свежим морским бризом, виноградники ТМ «Амфора 2007» раскинулись в долине реки Альмы и приняли у себя в гостях порядка 300 конкурсантов и гостей праздника.

Установившиеся погодные условия уже несколько лет благоприятно влияют на урожай, в результате впервые за многие годы виноградари получили удивительно сочные и как никогда сладкие ягоды с поразительным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом.

Именно из таких совершенных, по мнению виноделов, плодов и родился истинный винный шедевр – новая коллекция сортовых вин ТМ «Амфора 2007». Почему 2007? Потому что именно в 2007 году в Крыму была высажена отборная лоза лучших французских и итальянских сортов. Мощная современная агротехника использовалась на всех этапах работы, начиная от плантажа (вспашки на глубину 70 сантиметров) и заканчивая рыхлением междурядий. Сейчас на 712 гектарах виноградников применяется капельное орошение. Оно не только поит растения летом, но и спасает зимой от морозов, образуя над землей туман.

Несколько лет виноградари трепетно и кропотливо заботились о молодых кустарниках и с нетерпением ждали момента, когда виноград будет идеальным по своему вкусу и удостоится права стать частицей уникального вина.

Гарантией качества продукта является паспорт европейского образца, который не только поможет подобрать к определенному блюду гармоничный сорт вина, но и поведает вам о местности, где произрастала лоза, об этапах рождения на свет напитка высочайшего качества, а также о его характеристиках, таких как цвет, букет и вкус. Такой подход – это новое слово в украинском виноделии и настоящий взлет к вершинам европейского качества вин. Во время праздника участники конкурса показали высокий профессионализм. На сборе винограда они отработали быстро и качественно. Жюри присудило три третьих места, два вторых и одно первое.

Лучшей из лучших стала мастер Наталья Демчук (хозяйство «Плодовое», Крым). Она получила в подарок плазменный телевизор. Второе место разделили Елена Нигрей (ПАБ «Радсад», Николаевская область) и Тамара Иванова (хозяйство «Бурлюк», Крым), а третье место – Валерий Пилипенко («Плодовое», Крым), Лариса Ивах («Плодовое», Крым) и Нариман Аблялимов (ЧАО «Старокрымский», Крым). Обладатели вторых и третьих мест получили в подарок бытовую технику, а все участники конкурса – приятный подарок в виде продукции ТМ «Амфора 2007», поскольку «Амфора 2007» – это великолепие вкуса.

Если вы обладаете тонким вкусом и способны прочувствовать и оценить изысканный и благородный букет, который таит в себе вино, он непременно раскроется перед вами, как бутон, согретый ласковым солнцем. Вина ТМ «Амфора 2007» – как подлинное произведение искусства, которое подарит приятное воспоминание о лете, когда под тенью виноградного листа спеет сочная ягода.

Опубликовано в "Promotion Time" №9 (77) 2012